白麓提供全新创意的免费文化社交活动。通过对活动流程的独特设计，我们致力于打造一个积极互动交流与信息知识高效汲取的平台，提升参与者的独立思考能力。相信它会给您带来别致的体验！

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好吃：食物与文化之谜  

本书介绍了人类口味上的差异是如何形成的？为什么印度人不吃牛肉，以色列人不吃猪肉，欧美人不吃昆虫，亚洲人难消化牛奶、黄油和奶油？当代人类学家，诸多文化之谜的破解者向世界人首次讲述“吃”与“思”的故事。马文・哈里斯是当代著名的人类学家，先后出版了二十多种专著，其中《文化唯物主义》和《文化的起源》等，在20世纪80年代均有了中译本。他的著述风格十分鲜明，观点独到，视野开阔，高深而又平易，雄辩而又详实。马文・哈里斯的研究思路代表着学术发展的一种前沿方向，即从自然科学与人文社会科学的结合部上去探索，动用各种可能的学科资源去求解人与文化之谜。《好吃：食物与文化之谜》正是这种方法的极好例证。

在北方出生，在南方长大；在东方成长，在西方历练；在理科班高考，在文科专业讨饭吃……我混合，我平衡，希望对各种元素都各取精华、各去糟粕。爱聊天，更爱听人聊天；爱看书，更爱听人说书。做过新闻传媒，在做市场公关，最终发现厨房才是心灵港湾。嘴是身体最忙的部位，食从口入，识从口出，目标是 –––– 做一个态度认真的吃货

白麓·纽约『让思考更独立』

白麓每周末在纽约曼哈顿地区都有免费的线下交流会，旗下精品活动包括：白麓Talk(主题交流会），白麓论坛，白麓精读会和最新推出的线上美音朗读交流栏目《嗣音》。白麓也定期举行不同类型的社友聚会活动，目前已建立了一个关系紧密的社友社区，今后也将朝着开放包容的多元化主题的方向继续前进。

白麓·纽约成立于2014年初，以“提升社会中坚力量的独立思考能力及综合素质”为理念，是注册于美国纽约州一个独立的非政府，非宗教，非营利的综合文化交流平台。白麓目前有正式成员一千多人，志愿者四十多位，线下活动参与者累计达到六千多人次。

在发轫之初，白麓即以“让思考更独立”为目标，旨在为大纽约地区的华人留（访）学群体和青年从业者们提供一个独立自主的社会和文化主题交流平台。三年多来，白麓在鼓励留美华人年轻人开放思维，互通观点和跨界学习的同时，亦逐渐打造出了海外华人年轻一代社会文化面对面交流活动的第一品牌。

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白麓·纽约志愿者是一群来自五湖四海热情欢乐的小伙伴，欢迎您通过邮件或微信与我们联系，加入到我们的志愿者队伍中。

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