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麓山学社读书交友会是一个全新创意的文化社交活动!通过对参与人数的限定(15-18人),以及对活动流程的独特设计,我们致力于打造一个能让您高效地互动,社交,以及获取信息的平台。让我们为您带来不一样的体验!

 

分享人: 林文萍

分享书目:《这样吃最健康》

时间:2016.5.22下午2:30pm至5:00pm

地点:Fordham University (113 West 60th Street)校内,具体地址报名后通知。

报名链接:点击最底端左下角阅读原文read more,将跳至活动报名链接。

友情小贴士:请查收您所填写的邮箱,点击链接,保存二维码至图册,回到微信点击右上角“+”号,点击扫描二维码,点击右上角图册选择已保存的二维码入群,入群后请将群内名字改为Photo ID名。


分享人简介:

林文萍

四年前来美,两年前在德州大学奥斯汀分校硕士毕业,现在纽约一服装咨询公司做BI Analyst。素食主义者。喜欢品尝与制作各种健康美食。热衷于禅修,探索身体与心灵的关系,以及探索宇宙的规律。今年年初,一次偶然的机会接触到《这样吃最健康》这本书,彻底改变了我的饮食观,也坚定地走上了素食主义的道路。看完此书,特别期待能将这本书的精华分享给更多的人,一起学习正确的饮食观,从而让身心灵都达到平和与快乐。

主持人介绍:

林雪晶

哥大生物统计PhD在读。爱美食,爱生活,爱自然。关注养生健康和心灵成长,相信身心灵是统一的整体,乐于探索实践调和身心的方法。现在已明确了方向,潜心在Dimon Institute学习。

分享书目简介:

《这样吃最健康》

这是一本在台湾印刷78次的畅销书籍,据说彻底改变了台湾人的饮食观念。本书作者姜淑惠医师经过长期的研究与临床实践,认为最好的健康模式是:自然清净的饮食+良好的生活态度+丰沛的生命关怀。本书中,她将食物按四种方式进行了分类,比如悦性食物、变性食物与惰性食物,酸性食物与碱性食物,阴性食物与阳性食物,高压力食物与低压力食物等分类,并详细说明了每一类食物对身体产生的影响。认识了食物的本质与特性,我们才能够正确地选择最适当、最合乎我们所需营养的食物。知道了该吃什么,不该吃什么,那么,食物该如何搭配才最有益健康呢?接下来,姜医师又为我们介绍了“食物的钻石组合——蔬果谷芽饮食法”。食物的钻石组合就是回归自然、传统的饮食,以蔬菜、水果、谷物、芽菜为四大金刚,根据人的生理特点加以合理调配,它不但能让我们充满活力,甚至能使已有的疾病发生逆转。这本书最大的益处,应该 是对我们观念上的大改变,比如讲动物临死前有毒质放出,又比如讲饭后不能马上吃水果,因为饭后马上吃水果,水果会比饭菜慢消化,而在等待消化的过程中会因高温发酵而起变化,水果的益处全没了,诸如此类的观点有很多,值得我们慢慢体会。姜医师还提倡时时观照觉察自己的身体,便是最好的医师;处处摄取均衡自然的食物,就是最好的药物。

作者简介:

姜淑惠

1956年生,“中国医药学院”中医系、医学研究所硕士班毕业。“中央研究院”从事生物医学研究所细胞免疫学,及预防医学研究所中药免疫功能研究。拥有中、西医执照资格,并广泛涉猎欧洲、印度及中国西藏医学,学识背景扎实丰富。

从小即十分景仰史怀哲,9岁的时候,母亲罹患癌症病逝,更影响了她日后行医时认真、慈善,与患者感同身受的态度。苦口婆心的她,不断倡导正确的健康观。她认为疾病与饮食有密切的关系,尤其饮食是一辈子的事,每个人都应该好好认识周边的食物,重视“吃的效率”。她不仅兢兢业业地在学术领域钻研,更长期研读各类人文典籍,希望在深入探讨生命科学之后,人类未来的生活会更加幸福美满。

曾任中国台湾省立桃园医院主治医师,任职台中澄清医院,并经常往返于美国、新西兰、澳大利亚、新加坡等地举办大型的健康讲座。此外,还在台中成立“健康之道”中心,作为落实预防医学及培训志愿者的基地。她是一位主张素食、生食、断食饮食改革,尊重生命,以人为本,非常具有环保概念的医生。她深信医生的使命在于教育、指导及咨询;医生最极至的境界,就是做好预防医学的工作。

高度互动的活动流程:

1)分享人介绍书籍并发表自己的见解(约15分钟);

2)每位参与者发表自己的感想(约2分钟/人);

3)所有参与者将分成小组进行交流,并提出一个与主题相关的问题;

4)参与者就提出的问题展开讨论,展思辨之风采。(约2分钟/人);

5)活动结束后,欢迎意犹未尽的朋友加入聚餐,继续畅谈。

 

友情提示:

1)不要求参与者提前准备,分享者将提供讨论所需的信息

2)请尽量准时到场,以免错过分享人介绍书目

3)请带好ID

4)如果寻找不到会场,请在活动临时微信群或是Facebook麓山学社Group内发信息,我们将及时回应

5) 每次读书会限制人数为18人, 请想要来参加的朋友提早尽快报名,填写完表格并且扫描进临时群才算报名成功。满额后的报名者将在waitlist 里面。

 

活动参与者的一切言论都不代表本学社立场。

 

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麓山学社 –让思想更精致

 

麓山学社是一个民间自发组织的非政府,非宗教,非盈利的公益性组织。纽约麓山学社通过读书会活动提高参与者的独立思考与判断力等综合素质。我们基于读书的兴趣,分享知识与感悟,结交志趣相投的朋友。

 

我们目前每周在曼哈顿地区,组织免费的读书会活动,具体地点将在读书会开始前24小时公布。

 

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