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麓山学社读书交友会是一个全新创意的文化社交活动!通过对参与人数的限定(15-18人),以及对活动流程的独特设计,我们致力于打造一个能让您高效地互动,社交,以及获取信息的平台。让我们为您带来不一样的体验!

分享人:Wenqing(Daisy) Tang

分享书目:《酒吧圣经》

时间:2015.10.18 下午2:30pm至5:00pm

地点:Fordham University (113 West 60th Street)校内,具体地址报名后通知。

报名链接:点击最底端左下角阅读原文read more,将跳至活动报名链接。

分享人简介:

Wenqing(Daisy) Tang

就读于Pace University 会计硕士,爱好并自学调酒,特别是古典类鸡尾酒。

主持人介绍:

杨凡

纽约吃货。热爱寻遍纽约各国美食,但经常迷路。Fordham University GSB公共会计。从事会计与法律工作。

分享书目简介:

酒吧圣经

本书从一个专业的侍酒师的角度为对酒感兴趣的人提供了专业的酒类知识的介绍。本书为葡萄酒,鸡尾酒以及烈酒爱好者提供了基础知识介绍的同时,也为有兴趣从事这类工作的人打下了酒类知识基础。全书共分为几个大部分:葡萄酒,啤酒与软饮料,鸡尾酒。其中葡萄酒先介绍了酿造史和葡萄种类,再主要以产地划分以区分特点。而本书最为重要的部分则放在了介绍鸡尾酒的部分。鸡尾酒先介绍基酒,利口酒等调制的材料再按照从传统经典到现在多样变化的配方来介绍,既能让读者能够了解组成每一种鸡尾酒的配方的酒类特性,又能够了解到鸡尾酒配方的演变和发展趋势,是能够让鸡尾酒爱好者受益良多的一本好的教科书式读物。特别是针对喜欢酒类甚至想学习调酒的爱好者来说,这是一本很好的基础读物。此外,在以后的社交场合中,本书中的有关酒类知识也可以帮助读者选择合适的酒类。

作者简介:

(法)费多.迪夫斯吉 Fedor Devsky

1964年生于法国。他在巴黎所学的是旅馆专业。后来作为葡萄酒和烈酒的咨询顾问,誊理着一所调酒师和侍酒师培训学校。他的著作《酒吧圣经》在全世界都获得了巨大的成功。

 

高度互动的活动流程:

1)分享人介绍书籍并发表自己的见解(约15分钟);

2)每位参与者发表自己的感想(约2分钟/人);

3)所有参与者将分成小组进行交流,并提出一个与主题相关的问题;

4)参与者就提出的问题展开讨论,展思辨之风采。(约2分钟/人);

5)活动结束后,欢迎意犹未尽的朋友加入聚餐,继续畅谈。

友情提示:

1)不要求参与者提前准备,分享者将提供讨论所需的信息

2)请尽量准时到场,以免错过分享人介绍书目

3)请带好ID

4)如果寻找不到会场,请在活动临时微信群或是Facebook麓山学社Group内发信息,我们将及时回应

5) 每次读书会限制人数为18人, 请想要来参加的朋友提早尽快报名,填写完表格并且扫描进临时群才算报名成功。满额后的报名者将在waitlist 里面。

活动参与者的一切言论都不代表本学社立场。

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麓山学社 –让思想更精致

麓山学社是一个民间自发组织的非政府,非宗教,非盈利的公益性组织。纽约麓山学社通过读书会活动提高参与者的独立思考与判断力等综合素质。我们基于读书的兴趣,分享知识与感悟,结交志趣相投的朋友。

我们目前每周在纽约地区组织免费的读书会活动,地点在哥伦比亚大学,Fordham University或Pace University。

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